水果零售行业最近几年发展迅速。随着国家经济不断攀升，国民收入的提高，果农种植技术的不断进步，水果行业发展越来越快，而水果零售相对来说利润比较可观。
许多老板遇到的棘手问题就是门店装修，那么：怎么能把门店装修好，让顾客有进店消费欲望呢？
水果店一般分为中高档水果店和中低档水果店，两类门店装修风格大相径庭。
我们先来看这两种水果店的典型代表，百果园和家辉水果。
百果园的装修给人传递的信息是：高档、时尚；
家辉水果的装修给人传递的信息是：便宜。
定位不同，吸引的人群也不同，但两家公司都做得很成功，因为定位准确，顾客识别度高。
这里面需要强调一点，水果店装修绝大多数的主色调都是绿色，同时搭配白色、黄色、橙色等比较亮的颜色，切忌用一些非常跳的颜色，例如深色、咖色、墨色、深灰色。这样会让顾客感觉很压抑。
02 核心环节有哪些？
一、 门店招牌
比较常见的店招设计是烤漆玻璃做铺底，最次也要用厚度、质量比较高的铝塑板。
店招的设计要注意周边的环境，与周边门店做出差异。店招并非越大越好，在尺寸上、规格上，尽量和旁边的店招协调，和你的开间、高度进行匹配。例如，开间很小，门头可以做一些点缀性的侧招，把前面的高度和旁边的店铺做一个匹配。
二、 店内布局
简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。
收银区建议设置在门店内部不起眼的地方，这样可以把门口黄金地带留给热销商品，同时也可以吸引顾客往里走；
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
三、道具
水果店对道具的要求非常高。装修上，顶、地、墙，能少花钱就少花钱，能简单就简单。
1. 地砖：材料上，地面用常规的地砖，防滑的防雾砖较好，或者是做一些水泥地坪，做腹部处理，用800×800,600×600这种防滑性好的防雾砖，不要用高亮度的抛光砖，抛釉砖。
2. 灯光：很多水果店用节能灯进行照明，好一点的门店，会用LED灯棒、灯管等，但是忽略了一点，水果需要专业的照明，否则照明的水果没有效果。
例如苹果，用色温6500k、7000k的日光灯对它进行照明，苹果的色彩会显得苍白、发蓝，让人没有食欲。所以，苹果类的照明，建议用5000k的轨道射灯。很多服装店，例如阿迪、耐克等，用轨道射灯对服装进行照明。
竟很多人喜欢用眼睛看，我们一定要用色彩去征服顾客的眼睛。如何征服？靠灯光！
3. 关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假水果，突出水果店的自然、绿色、健康念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
四、 注意事项
1.防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
2.水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
3.盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
4. 堆码的夹底，尽量加一些防损害商品的垫层。
5. 水果切忌用纸箱做夹底，因为水果腐烂后，一些细菌浸入到纸箱后，会污染周边原本新鲜的水果，出现大面积的损坏、腐烂、变质，所以水果要多翻、多捡，尽量把已经损坏的水果及时挑出来。
6. 在小道具上要多做一些文章，选择一些小的藤篮，藤篮尽量选择里面是不锈钢，外面是用塑料编制的结实耐用的藤篮，不要选择柳编藤篮做陈列。因为柳编的藤篮是木制的，细菌容易浸到里面，不易做清洁。
1.门头一定要醒目；
2.内部的顶、墙、地，简洁大方；
3.对道具要多投入；对灯光要多投入；
4.对商品的小道具，小藤栏、小藤筐、小框子等要多投入
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