留一手所有的烤鱼都是现杀、现烤，保证食材的新鲜，采用独到的“现烤后炖”的做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。大厨杀鱼如行云流水，去鳞，去内脏，加调料，一套服务10分钟内要完成。不然会失去鱼的新鲜口感，然后就直接上烤架了。
一份烤鱼最后的味道好不好吃，除了烤鱼本身，还有一个重要的环节，那就是炒料：加入姜葱蒜、花椒、辣椒、白糖、醋、香料粉等几十种调料及中草药，提香又降火~!上桌时热气腾腾，汤汁扑哧作响，炭火的特殊香味融合着辣椒的火热之气，强烈的刺激着嗅觉;红色和绿色辣椒相互辉映，再加上黄瓜、豆芽等爽口蔬菜，赏心悦目甚是好看，让人充满食欲。
刚端上来的烤鱼会没那么入味，此时不要心急，先吃点别的，等炖个5分钟以后，浓烈的酱汁会慢慢渗入鱼肉。鱼皮酥脆，肉质鲜嫩，打馋嘴的你，香味挡不住，口水藏不住…留一手的烤鱼是不放水炖的，采用秘制的红油，保证口味独特，吃一次就能让你想吃第二次!除了秘制烤鱼外，还有以下几大系列特色菜品，绝对让你吃的过瘾!
国家统计局2011年统计，中国餐营业年消费总额高达8000多亿，并且以每年20%的速度增长，在国内极具发展潜力的10大行业中，餐饮业傲居榜首，投资餐饮业，一律明智的选择!
留一手烤鱼是红遍整个的特色名小吃。留一手烤鱼店几乎遍布的大街小巷，而且奇怪的是几乎每一家烤鱼店都是生意红火，赚得盆满体波。可见留一手烤鱼的确有让人爱不释手理由，有让人垂涎欲滴的绝味。市场上烤鱼品牌众多，唯有留一手驰名。甚至很多外省的中小餐饮投资者也闻风而来，来到寻找优异的留一手烤鱼。的特色小吃在近两年正处于一个快速发展的风口浪尖，闻名省外的除了牛肉粉、羊肉粉，留一手烤鱼的名气也越来越大。
新鲜食材：鱼很鲜活，在这里全是现点现杀。每一条活蹦乱跳的鱼在20分钟内处理干净烹饪完成，最大程度保持鲜味。
炭火烧烤：烤鱼一定得是用炭火来烤，火候也很关键，炭火一定要多，火要大，这样才能外酥里嫩，而且要一直涂油，这样鱼皮才不会黑。
秘制烤串：留一手菜品均选择新鲜食材，精选优质部位，现场串制、现场售卖，全实木炭火烤制，保证色美味香。主要有生蚝、牛筋、牛肉、鸡杂、排骨、五花肉、里脊肉、鸡翅、鸡爪、芥末鱿鱼、培根、茄子、四季豆、黄瓜、土豆、金针菇等数十种菜品。
秘制卤味：留一手所有的卤料都是在名医配制的中药材，没添加过任何防腐剂、添加剂，所以卤味浓郁，肥而不腻。有猪脚、猪尾、鸡爪、鸭掌、鸭头、鸭架、鸭脖、牛肉、香干等，当然最具特色的还要属我们的卤甲鱼啦，卤甲鱼是到店的每桌必点菜品之一!
特色湘味：为满足各个顾客的需求，我们有独具特色的口味菜品，包括酱香牛排、私房白切鸡、川湘风味兔、下酒腊猪蹄、开心花甲、爆炒牛蛙、砂锅牛三宝、狗肉火锅、土鸡火锅、干锅回肠、铁板韭菜、酱汁淮山的数十种菜品，总有一样适合你，是大家聚会用餐的不二选择!
正宗海鲜粥：海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。除海鲜粥外，我们还有鱼片粥、虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、白米粥等等。
1、起步门槛低：留一手烤鱼大店小店任选，两三张桌子就能起步，小本创业照样干!总部提供留一手烤鱼加盟店标准化生产配送。
2、标准化出餐：留一手烤鱼标准化出餐，按规范操作，鲜蟹处理快，出餐速度更是笑傲行业!留一手烤鱼售后经理全天候终身服务。
3、料包化操作：工艺都浓缩在里，使用料包，简单快速。全部内部独供。留一手烤鱼加盟总部驻店指导前期筹备工作。享有商标使用权(合同期限内)：留一手烤鱼品牌、商号、商标。
4、人人可做煲：技术几天可学会，留一手烤鱼无需大师，简单经营，人员少，好管理，开店快。以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动。
5、装修支出少：轻装修，重装饰，既能节约装修成本，又符合年轻人的审美。量身定制装修图纸，开店快。
6、长期无偿带店：留一手烤鱼总部大师驻店指导，如有需要，可长期带店，助你无忧经营。享有公司系统培训、教育训练、营运指导、物流配送的权利。
1、品牌形象支持
加盟后，加盟商将无偿使用“留一手烤鱼”品牌logo，并且无偿提供宣传彩页(产品宣传册)。
2、整店输出支持
特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。
6、市场运营支持
7、跟踪服务支持
总部会派专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，协助加盟商进行店铺管理。
8、选址装修支持
协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
9、区域保护支持
实行区域保护、独家特许经营，有严格的防止和控制串货机制。
开一家留一手烤鱼加盟店，用创新的理念为人们带来更多的美食体验，用符合现代人对营养、健康和口味的追求的美食赢得市场，投资门槛低，创富更轻松!留一手烤鱼如今也是市场上一个比较吸引人的特色美食加盟项目!留一手烤鱼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。由于各项成本费用较高，如选择一个黄金地段、装修豪华一些、投资费用肯定要15万以上，虽然投资成本有所提高，但是回报率会是非常惊人的!
留一手烤鱼是一个富含了较高营养价值的美食品牌，受到了消费者广泛认可，同时为投资者做生意带来了不断扩大的市场，带来了很好的效益。留一手烤鱼加盟费多少钱?他的加盟费大概在5到10万元左右，只要投资者加入进来做生意，就可以让自己成功的赚到财富，而且生意不间断。留一手烤鱼加盟费多少钱?它的加盟费大概在5到10万元左右，只要投资者把握住这个品牌的好商机，就可以让自己做盈利不多的好生意。
许多人们都有具有创业的梦想，比如开一个留一手烤鱼，那么开一个留一手烤鱼要多少钱呢?留一手烤鱼是一项门槛比较低的项目，并且不用很大的店铺，也不需要非常多的人手。留一手烤鱼加盟利润多少?加盟商可以把留一手烤鱼，做为创业的第一选择。留一手烤鱼加盟利润多少?因为它市场发展好，商机好，小资本创业轻松收获大利润。在您符合了它的条件，有一定的投资资金以后，您就能够和它的总部立订加盟的合约了，看到这里，您也知道怎么开留一手烤鱼了吧。
留一手烤鱼利润如何?总部还会一对一的免费培训技术，可以帮助投资者快速的打开市场，让投资者不用担心，没有技术就可以开店。留一手烤鱼属于行业当中的佼佼者，凭借自己的实力击败了所有的对手，在市场上站稳脚跟。加盟留一手烤鱼，加盟商要能够服从公司总部的统一管理，要具备较强的品牌意识，能够全面维护品牌的形象，投资者如果可以满足公司的这些要求的话，就可以成为留一手烤鱼正式的一员了。综合来讲，开餐饮还是非常赚钱的，尤其是开像留一手烤鱼这种知名的连锁餐饮，认可度高，投资回报相当丰厚。
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
3、需具备一定经济能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。
4、具备适宜经营“留一手烤鱼”的场所。
5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。
6、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。
7、者需要有一定的门店经营管理经验，有从事类似职业的经历会更好一些，毕竟有经验上手经营会快一些。
6)按企业指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式营业
8)定期接受总部营销管理系统培训及总部后续扶持与跟进总部加盟流程
留一手烤鱼的加盟费用高吗?
留一手烤鱼的加盟费用低，性价比高，产品种类丰富，而且味道更是深受广大顾客的喜爱，市场反响很强烈，四季热卖，开一家火一家，开店就赚钱，是现在市面上难得一见的好项目，而且售后服务认真负责，更贴心，让你开店没有后顾之忧，这样的好项目，还在等什么，快来加入吧!
加盟留一手烤鱼碰到问题怎么办?
在加盟的过程中碰到问题是不可避免的事情，但是留一手烤鱼拥有完善的加盟政策，不但避免了一些不必要的问题，还能够在问题出现以后快速的找到解决的方案，帮您解决问题，再加上勤劳、负责任的项目经理，为您的创业保驾护航，碰到问题也不怕。而且有任何的不满意或者是问题，都可以向总部寻求帮助，并解决。
留一手烤鱼的饮品味道怎么样，受欢迎吗?
留一手烤鱼的产品种类丰富，每一种产品都有属于自己的独特的味道，顾客可以根据自己的喜好，来选择适合自己的那一款产品，留一手烤鱼致力于让每一位顾客满意，做到宾至如归，而事实上经过不断地努力，留一手烤鱼的市场反响很好，顾客满意程度高，生意火热，深受大家的欢迎。
一条鱼豆花烤鱼加盟
鸣记脆皮烤鱼加盟
诸葛传奇军师烤鱼加盟
渔七爷加盟
烤鱼是现在人们日常餐饮消费中消费比较多的菜品之一，所以这也促进众多烤鱼品牌大力发展。目前市场中的连锁加盟品牌比较优质的也非常多，香喷喷的烤鱼再配上晶莹剔透的白米饭，一份香气扑鼻、营
因为鱼属于安徽万弘餐饮投资有限公司。因为鱼秉持“创导时尚、传承创新、合作多赢”的精神，“文化溶于心、标准化于形”的管理理念，坚持“做大众化的餐饮品牌”的品牌宗旨，积极倡导健康时尚饮食的休
汤加特色烤鱼隶属于广州凌未餐饮有限公司，是一家主打烤鱼的连锁品牌，在不断的传承过程中，不断的融合腌、烤、炖三种等烹饪工艺技术。深受消费市场的喜爱，也充分的借鉴了川渝彩色的用料特点，
星球炉鱼隶属于山西猴子山下餐饮管理有限公司，烤鱼要有好的鱼，也要有好的设备，制作的烤鱼要健康，制作上要环保。星球炉鱼吸取了传统烧烤的优点和特色，巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，
初夏纸上烤鱼传承了传统的炭火烤法，采用国家标准级的木炭来进行烤制，无油烟，营养流失少，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了首位，初夏纸上烤鱼烤鱼调料的创新使得其更健康、卫生、环保且味道
渔来鱼旺纸上烤鱼是广州渔来鱼旺饮食有限公司旗下的一款连锁餐饮品牌，成立于2006年，发展至今虽然只有两年的时间，但是在公司的正确经营之下，已经成为了广州地区的好品牌，加盟店也是发展到了
郑州彼酷哩餐饮管理有限公司是一家全国快餐和休闲餐厅连锁企业，创建于2007年，现拥有 彼酷哩烤鱼等多个连锁餐饮品牌,直营店遍布各大品牌商场。目前,美国纽约等海外分店正在筹备中…….始终秉承“