在日常生活和商业环境中，订金一词频繁出现，然而在严谨的法律体系中，并没有对其作出明确定义。
这种担保功能具有单向性，也就是说只针对支付订金的一方起作用，对于接受款项的一方并不产生约束力度。
定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
二、定金和订金什么能退
定金和订金都可以退。“定金”的作用有两种情形：一是当合同正常履行时，定金充作价款。二是合同不能正常履行时，定金则作为罚则。如果是给付方违约，那么给付方无权收回这笔钱。如果是收受方违约，则收受方应该双倍返还。
而与“定金”一字之差的“订金”在法律上则并没有严格的界定，从文字的理解上来说，“订”的含义是订立、预订之意。
如果合同在执行中顺利，订金就是合同付款金额中的一小部分。但是如果一旦合同执行不了，不管是哪一方的责任，订金都是可以退的。
《民法典》第五百八十七条
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“定金和订金的区别哪个可以退还”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
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