迪士牛食品有限公司董事长韩鹏辉
在改革开放初期，仅有15岁的他就进城务工，牛衣岁月，毅然从科尔沁草原深处走出来；经过几年的努力，稍有积蓄的他无师自通做起各种买卖，追星赶月，果然在通辽城内站稳脚跟富了起来；如今人生小有成就的他又跨界农业和食品行业，一石三鸟拿云捉月，居然让“迪士牛”食品招牌在神州大地上竖立起来。
他，就是通辽蒙商经济促进会常务副会长、蒙东中药产业协会会长、迪士牛食品有限公司董事长――韩鹏辉。
从牛衣岁月里 自己“走”出来
据韩鹏辉讲，他们家里有5口人，父母2人、其身下还有1弟1妹。14岁时之前的他不知道啥叫水果。村民们家家都很穷，有的人家六七口人只有两三套出门的衣服，家里谁出门谁换上，贫困程度可谓捉襟见肘。
下图是韩鹏辉和弟弟妹妹的合影。这哥三个过年穿的衣服都是一位亲友给买的。
韩鹏辉（中）和弟弟韩鹏环（右一）、妹妹韩婷婷合影
1985年秋，韩鹏辉考入门达中学。由于学校距离村上太远，家里还没有自行车，步行上学的韩鹏辉在镇中学，只读了不到两个月，就辍学了，回家跟父母一起务农。
年少懂事的韩鹏辉心里清楚一家五口人，只靠六七亩土地维持生计十分困难。便和父母商量要进城闯荡。1986年，15岁的韩鹏辉拿着母亲给的一元多钱，到通辽城里打工，第一份工作是在清河水泥管厂做力工，厂子负责包吃住，一个月下来能领到几十元工资。
那时，还没有电动搅拌设备，浇筑水泥管的混凝土，完全是人工搅拌完成。工地上，轮大板铁锨和扛水泥的活计很累，最开始韩鹏辉面对“晴天一身灰，雨天一身泥”的工作有些吃不消，干起活来的他每天都是汗流浃背。
一天下来原本就已经精疲力尽，更糟糕的是工地上的伙食也不怎么好，上顿下顿就是高粱米饭和放“后老婆油”的白菜炖土豆，外加咸菜条。偶尔吃上一顿黑面大馒头，就能让工友们乐的合不拢嘴。
图片摘自网络 配图
“第一个月领工资时，激动的手都哆嗦了。至今记忆犹新的是工资里边居然还有一张十元大票。”韩鹏辉这样形容。
这一年过年回家，心存感恩的韩鹏辉什么也没给自己买，只给爷爷买了对健身球，给奶奶买了副拐杖，给父亲买了一件中山装上衣，给妈妈买了一双布鞋，给弟弟妹妹买了点好吃的糖果。
在水泥管厂干了3年后，韩鹏辉在通辽城里熟悉了一些工友。后经工友介绍，韩鹏辉到通辽一家面包厂做装卸工，虽然也挣几十元的工资，但是活计却相对轻松。
“最主要的是，在面包厂工作能吃到面包。”提及心酸往事，韩鹏辉直言不讳。
俗话说的好：好汉不挣有数的钱。在面包厂工作了2年后，韩鹏辉的手里大约攒了1000元积蓄。这让他有些小兴奋，晚上睡不着觉的时候，韩鹏辉就开始琢磨一个问题：自己不能给别人打一辈子工。
尽管打工期间，经常充满不如意，但韩鹏辉还是咬着牙坚持了下来，因为他没有退路，他深知自己当初为什么要从生他养育他的那片贫瘠的土地走出来。
难怪成功后的他经常在会议上这样勉励公司员工：“人生的奔跑，不在于瞬间的爆发，取决于途中的坚持。你纵有千百个理由放弃，却也总会找一个理由坚持下去。很多时候，成功就是多坚持一分钟，这一分钟不放弃，下一分钟就会有希望。只是我们不知道，这一分钟会在什么时候出现。所以，再苦再累，只要坚持往前走，属于你的风景终会出现 。”
在追星赶月中 家庭“富”起来
在面包厂工作那段时期，国内正流行苏芮演唱的歌曲《跟着感觉走》――跟着感觉走/紧抓住梦的手/脚步越来越轻越来越快活/尽情挥洒自己的笑容……突然发现一个完全不同的我/跟着感觉走，让它带着我/希望就在不远处等着我/跟着感觉走，让它带着我/梦想的事哪里都会有……
“说起来也怪，从来没有人教我怎么样做生意，但我就是凭自己的感觉去大胆尝试。说实话，《跟着感觉走》这首歌的歌词，对我的事业影响很大。它唱出了我的心声。于是我更加坚信自己的想法是正确的。没事休息时，就上街转悠。我不是散步，而是有目的的观察市场上什么东西卖的好、卖的快。”韩鹏辉说。
经过数日连续观察，韩鹏辉发现了倒卖西瓜的商机挺好，于是辞去了面包厂的装卸工作，接着租车去瓜地直接拿货4分或5分一斤，到市场上零卖1毛多钱。后来他还曾到卖过鸭梨、白菜、菠菜。
再后来，韩鹏辉发现通辽的地瓜粉市场很火。经过多方打探，了解到这些地瓜粉是从河北昌黎进的货。于是，他就登上了去昌黎的火车。
昌黎地瓜粉 配图
很快，韩鹏辉在昌黎市场上，找到2毛钱一斤土豆粉货源，刚开始用三轮车拉回到通辽，摆地摊叫卖。一转手卖6毛钱到7毛钱1斤，并且这货很抢手。
这桩生意一干就是两年。
随后韩鹏辉发现倒腾活鱼比卖粉条挣钱来的快，就又从辽宁盘锦往通辽拉鱼。为了保证运到市场的活鱼不死，他仿照他人的做法，在货车上安装柴油机、水箱和打氧泵。为了保证能够早起在通辽市场上批发活鱼给小商小贩，韩鹏辉真是把命都豁出去了，每天都是夜间行车，用追星赶月这个词来形容最合适不过。
在个体事业日新月异的高歌猛进中，韩鹏辉的务实能干也赢来了感情的丰收之年。1996年，韩鹏辉经朋友介绍，认识了通辽市医院的女护士李颖�础�两人一见钟情，当年就举行了婚礼。婚后，夫妇二人育长子韩潇逸、次子韩潇剑。
图片摘自网络 配图
1999年，韩鹏辉四处凑了15.8万元，整整装了一军用挎包。胆子大的他，自行到长春汽车厂买了一辆长7.2米长的平头柴货车。提车那天，韩鹏辉刚刚拿驾照不久。考虑到雇人送车到通辽还需要一笔费用，就决定自己开，走省道回通辽。
这个体运输，一干又是4年。到2002年，因国家限制超载，韩鹏辉将拉货的大货车全部卖掉。接着又开始养客车租赁给市内一些大企业职工上下班通勤使用，最多时拥有12台客车，其中4台租赁给蒙古王酒业有限公司使用。
养货车搞个体运输和养大客车租赁，让韩鹏辉实实在在的在通辽城赚得了人生的第一桶金。
鹏达装饰曾经的广告设计
2008年，韩鹏辉又把目光瞄向本市的工程装饰，最初只是组织施工队施工。直到2014年8月，才成立通辽市鹏达装饰工程有限责任公司，专门从事室内外装饰设计、施工，经销装饰、装修材料；广告发布；园林绿化、亮化工程。
通辽市泰山酒店、荣达酒店、星程酒店、柳树屯饭店、清华双艺幼儿园、左邻右舍2部、3部等工程，均留下鹏达装饰工程有限公司员工勤劳的足迹和身影。
就这样，韩鹏辉的生意向滚雪球一样，越做越大，经营的各项事业也越来越得心应手。
趁拿云捉月间 品牌“立”起来
2015年末，韩鹏辉在科尔沁左翼后旗承包了1万亩地，种植柴胡、桔梗、黄芪等中药材。创立大本农业科技有限公司。种植中草药的根，入药；茎叶粉碎后做牛羊饲料，建3处科尔沁黄牛养殖基地。
厂区附近的迪士牛食品有限公司引导牌
2018年9月，韩鹏辉又注册成立了内蒙古迪士牛食品有限公司。主要是预包装食品兼散装食品、乳制品（不含婴儿配方乳粉）零售及网上零售；肉制品（酱卤肉制品）、蔬菜制品（酱腌菜）加工销售及网上销售。
当被问起，为何要搁浅原本干的很好的建筑业，非要进军农业和食品行业？
韩鹏辉介绍说：“建筑行业这些年生意不好，许多工程的工程款不能按时结算，这让他很伤脑筋。通过学习，我认识到在中国，食品行业是最大的产业，任何时候都是朝阳产业。为此，我决定对企业发展方向进行结构调整转型，原有的格局先保持不变。目前，大本农业由弟弟韩鹏环负责；鹏达装饰由妹妹韩婷婷打理。今后公司定位在着重拓展与农业相关的旅游度假、休闲食品项目。”
听起来有点乱，需要仔细捋捋，我的天老爷呀！承包农田种植中草药，将根入药，赚一笔；再将茎、梗粉碎当饲料，从而发展养殖，节省一笔还赚一笔；接下来再让屠宰场宰杀，将头蹄下水充当屠宰费，再用自产的牛肉生产休闲食品，节省一笔又赚一笔。这一石三鸟跨界发展的算盘让韩鹏辉打得也有点太精了吧！
一个仅有小学文化的韩鹏辉，照这样发展下去，未来岂不是要拿云捉月？他究竟是如何做到的？
韩鹏辉在清华大学吉林省企业总裁终身学习精品班毕业留念
清华大学吉林省企业总裁终身学习精品班集体合影 个人毕业照
笔者了解到，韩鹏辉在率领全家致富之后，为了补足学历、知识匮乏的短板，先后参加了不少商业方面培训。参与过清华大学吉林省企业总裁终身学习精品班培训。多年来，各种学费支出就大约50余万元。
说起致富的秘诀，韩鹏辉借用当下流行的一段话鼓励那些即将创业者说：“成功不是先有钱、而是先有胆！商机就是：在别人怀疑时，你行动了；在别人行动时，你赚钱了；在别人赚钱时，你成功了！ 人生有一种遗憾，想做却没有机会；人生有一种悲哀，有机会做却不敢做。”
风干牛肉产品外包装
牛板筋产品外包装
风干牛肉酱产品外包装
相关设备一
相关设备二
相关设备三
风干车间设备
工作人员在忙碌
谈及迪士牛食品有限公司的概况和未来展望，韩鹏辉介绍说：“2018年8月公司在原有厂区基础上进行扩建增容，一改过去的小作坊，目前厂房面积达10000�O，投资3000万元，设计4条生产线和一个油水分离池，加工能力为2.5亿元，其中生产车间全部符合GMP标准。公司产品定位为中高档休闲食品，目前生产“迪士牛”牌系列牛肉干、牛板筋、牛蹄筋、手撕牛肉、肉脯等肉制品和其他休闲食品共计12类别122个规格品种。企业发展规划设计是：预计今后5―10年内，公司成为企业形象一流、管理水平一流、市场营销一流、综合效益一流的国内知名企业。”
韩鹏辉拿产品展示给北京客人姜泉甬（右一）
接待福建商人颜丽群（中）及合作伙伴沙黎明（右一）
从正月初二到二月二龙抬头，这一个月的时间里，韩鹏辉本人忙的都没在家吃过午餐和晚饭。其个人宛如科尔沁草原上一只展翅翱翔的雄鹰，为了心中的“迪士牛”那个梦，在广阔蓝天上正不知疲倦的一路高歌猛进……